Canis Lupus is de eigenzinnige roséwijn van Wijngaard De Wolfshaar en gemaakt van de druif Carbernet Cortis. Deze wijn kenmerkt zich door aroma’s van cassis en rijpe vlierbessen. Deze rosé is prachtig te combineren met lichte zomerse gerechten met gegrilde kip en eendenborst.

Hij komt ook prima uit de verf in combinatie met gegrilde zalm. Canis Lupus is een verwijzing naar de officiële benaming voor wolf in het Latijn.