Wijngaard de Wolfshaar

Let out the wolf. Een streekwijn met een bite!

Duurzaam geproduceerde wijn uit Twente!

Wijngaard De Wolfshaar ligt buiten het dorp Geesteren midden tussen de weilanden in Twente. Als familiebedrijf produceren we met veel toewijding en plezier mooie wijnen. Onze druiven telen we op een zo duurzaam mogelijke manier met respect voor het milieu en de natuur. We zijn trots op onze kwaliteitswijnen van Twentse bodem!

Streekproduct

Een (h)eerlijke wijn van het Twentse platteland.

Volle smaak

Voor elke gelegenheid. Wit, rosé, rood en feestelijk!

2022 op vat...

… in 2023 in de fles!

Pure passie

Een duurzaam product van eigen bodem.

Onze wijnen

Blood Moon

Een mooie rode wijn gemaakt van de druif Rondo. Deze druif kenmerkt zich door aroma’s van kersen, pruimen en bloemen. Blood Moon is een verwijzing naar een maansverduistering. Tijdens een maansverduistering heeft de maan vaak een rode gloed over zich. Wolven worden vaak geassocieerd met de maan.

Canis Lupus

De roséwijn van Wijngaard De Wolfshaar en gemaakt van de druif Carbernet Cortis. Deze druif kenmerkt zich door aroma’s van cassis en rijpe vlierbessen. Canis Lupus is een verwijzing naar de officiële benaming voor wolf in het Latijn.

White Timber

Een droge witte wijn gemaakt van de druif Solaris. De Solaris druif kenmerkt zich door haar volle smaak en fruitige aroma’s. White Timber is een verwijzing naar de Timber wolf een veel voorkomende wolvensoort in Noord-Amerika.

Howling Night

Een licht zoete, laag alcoholische witte wijn gemaakt van de Muscaris druif. De Muscaris druif kenmerkt zich door haar typische aroma van muscaat. Deze wijn is erg geschikt om op een mooie avond te drinken met vrienden. Howling Night is een verwijzing naar het huilen van wolven in de nacht.

Carpatian Snow

Een droge witte wijn gemaakt van de Johanitter druif. De Johanniter kenmerkt zich door haar krachtige fruitige aroma’s met rijpe zuren. De Karpaten (Carpathian Mountain) is een hooggebergte in Midden-Europa. Hier leeft de grootste wolvenpopulatie van Europa in de sneeuw. De sneeuw is meteen de link met de witte wijn.

Over ons

Wij zijn de familie Bekhuis. In 2016 besloten we binnen ons agrarische bedrijf de focus te verbreden met wijnbouw. Na de nodige voorbereidingstijd werden in 2019 de eerste druivenstokken gepland. Met de Wolfshaarsweg die langs de wijngaard loopt was de naam van onze wijngaard snel gevonden.

Mix van druivensoorten

Met ruim 3000 planten telen wij een vijftal druivensoorten. Dit zijn een aantal bekendere soorten zoals de Solaris en Johanniter druif, maar ook jongere druivensoorten zoals de Cabernet Cortis. Onze druivensoorten aarden goed op plekken met minder zonuren. Dit is perfect voor het produceren van wijn op Nederlandse bodem.

Op natuurlijke wijze verbouwd

Onze wijnranken zijn meeldauw tolerant oftewel bestand tegen schimmels. Dit heeft als groot voordeel dat zij weinig gewasbescherming nodig hebben. Zo is het mogelijk om op een natuurlijke wijze te werken en een duurzaam product te verbouwen. Met weinig chemische gewasbeschermingsmiddelen creëren we in onze wijngaard een goed klimaat voor mens en dier.

Waar het begon

Na het aanplanten in 2019 braken enkele jaren van investeren aan. Dit ging gepaard met veel handwerk. Dankzij veel aandacht en toewijding is het ons gelukt om in 2021 voor het eerst succesvol te oogsten. Dit deden wij niet alleen. Bij het plukken werden we bijgestaan door een groep enthousiaste vrijwilligers. “Een mooi stukje Twents Noaberschap”, als je het ons vraagt.

Met trots presenteren we in het voorjaar van 2023 onze tweede reeks Twentse wijnen!

Herst van boven

Een unieke kijkje “boven” de schermen!